料理の裏技

　後片付けの裏技　〜におい〜

料理後のにおいって、食事が終わってからも中々取れませんよね。揚げ物をすれば油のにおいが部屋中に充満するし、焼肉をすれば焦げ臭いにおいが残りますよね。雨の日に洗ったばかりの洗濯物を部屋の中に干しておくと、においがすべての洗濯物にうつってしまった経験ってありませんか？

こうしたにおいについての対処の仕方といえば、換気扇を利用するか、窓を開けるかですよね。それでもにおいは、消えにくく、翌日にも部屋の中が焼肉の匂いがしたりします。仕方ないからといって、そのままにしておくと、キッチン全体にもにおいがついてしまうので、早めに対処したいのが本音ですよね。そんな時にどうすればいいかというと、我が家では扇風機を使います。

扇風機をどのように使うかというと、扇風機を換気扇に早代わりさせてしまいます。冬場には少し寒くなってしまいますが、窓を開けておいて扇風機の羽側を窓に向けて全開に回します。しつこいにおいには、扇風機を2台使って、換気扇も回します。これで換気扇3台分の役割を果たしてくれます。

それでもにおいが取れない場合にはタオルを使います。先ほどでもお話したように、洗ったばかりの洗濯物ににおいがうつってしまうのは何故だか分かりますか？それは、洗ったばかりで水を含んでいるからです。においの分子は水を含んでいるものにうつりやすいために、洗濯物にうつるといったような現象が起こります。それを利用しようというわけです♪

用意する物はタオルのみで、タオルに水を含ませて、軽く絞ります。換気扇を回しながら、そのタオルを手でふり回します。こうすることによって、においの分子はすべてタオルにうつるために部屋にこもっていたにおいがなくなります。家の中で焼肉をしたときにでも実践してみて下さいね♪


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